Rahasia Dragon Fruit

04.36 by DessyIkaLestari
foto : http://agus.byethost13.com
                Buah naga atau dragon fruit (buah dari tanaman Hylocereus undatus) termasuk pendatang yang cukup popular. Masuk akal, selain penampilannya yang eksotik, rasanya asam manis menyegarkan dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. 


foto : http://s3autumn.wordpress
Segar & Banyak Manfaat
Selain buah naga merah dengan daging putih, varietas buah naga banyak ragamnya. Ada yang berkulit kuning dengan daging buah putih (selenicereus megalanthus) atau berkulit merah dengan daging buah merah (hylocereus costaricensis).
Sekilas rasa buah naga seperti buah kiwi, kombinasi antara manis, asam, dan segar. kita bisa menyantapnya sebagai buah meja, diolah menjadi puding, isi pie, campuran salad atau es buah.

foto : http://blog.uns.ac.id
Dibalik rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan manfaat. Banyak orang percaya buah naga ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Memang belum ada penelitian pasti tentang manfaat buah ini. Namun, mengingat asalnya dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung vitamin c, beta karoten, kalsium dan karbohidrat. Yang pasti buah naga ini tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.


sumber : Majalah Kartika
0 komentar
0 Responses

Langganan: Posting Komentar (Atom)